化橘紅(hóng)是一種名貴中藥材，具有散寒燥濕，利氣消疾，化痰止咳，健脾消食等功效，具有"南方人參"之稱。2012年，化橘紅(hóng)被列入《美(měi)國藥典》。

品質特性

化橘紅(hóng)是柚的栽培變種，和(hé)柚同屬于喬木(mù)。常綠小(xiǎo)喬木(mù)，高(gāo)約3-3.5米。枝條粗壯斜生，有微小(xiǎo)針刺。葉互生；葉柄的葉翼倒心髒形；花(huā)極香，單生或腋生花(huā)序；果實圓形或略扁，檸檬黃色；果皮不易剝離，厚約2厘米；果肉淺黃色，味被酸；花(huā)期3月，果期8-9月。

化橘紅(hóng)屬于廣東省化州市特産，其品質比較優越，已被列入國家地理(lǐ)标志産品保護，化州市也(yě)因此獲得了(le)“中國化橘紅(hóng)之鄉(xiāng)”稱号。早在南宋時(shí)期，化州就已開(kāi)始種植化橘紅(hóng)，明(míng)清更是風(fēng)靡全國，成爲朝庭貢品，其制劑及工(gōng)藝品曾紅(hóng)極一時(shí)，是"中國四大(dà)南藥"和(hé)"十大(dà)廣藥"之一。

食用(yòng)價值

化橘紅(hóng)含有揮發油、肌醇、維生素B1、黃酮甙等，能(néng)促進胃液分泌，有助于消化；能(néng)稀釋痰液，有利痰的排除；還可降低(dī)膽固醇、降低(dī)毛細管的脆性，以防止維系血管出血。

藥用(yòng)價值

1. 李時(shí)珍《本草綱目》中記載："橘紅(hóng)佳品，其瓤内有紅(hóng)白(bái)之分，利氣、化痰、止咳功倍于它藥…其功效愈陳愈良。"

2.《中華人民共和(hé)國藥典》（2015年版）：“化橘紅(hóng)辛、苦、溫、歸肺脾經，具散寒、燥濕、利氣、消痰功能(néng)，用(yòng)于風(fēng)寒咳嗽，喉癢痰多、食積傷酒、嘔惡痞悶。”

3. 現(xiàn)代醫(yī)學證明(míng)，化橘紅(hóng)主要成份”二氫黃酮"與"柚皮苷"(C27H32O14)含量極高(gāo)，而且還含" 類素互呔"等有效成分，不僅止咳化痰的功效神奇，更爲可貴的是對(duì)人體心腦(nǎo)血管健康、美(měi)容、解毒的功能(néng)神奇突顯，保健醫(yī)療效果獨佳。

4. 化橘紅(hóng)是公司橘紅(hóng)顆粒生産的主要中藥材之一，橘紅(hóng)顆粒的功能(néng)主治爲：“清肺、化痰、止咳；用(yòng)于痰熱咳嗽，痰多，色黃黏稠，胸悶口幹。”

鑒别區(qū)分

化橘紅(hóng)最容易與橘紅(hóng)發生混淆，兩者的區(qū)别在于：

1. 性狀、有效成分

(1)橘紅(hóng)：形狀呈不規則長條或不整齊薄片狀，表面黃棕或橙紅(hóng)色，有光澤，密布油點，氣味芳香，味微苦而後覺麻舌。主要有效成份含橙皮甙。

(2)化橘紅(hóng)：形狀多呈對(duì)折的五角、六角或七角星形，外(wài)皮黃或黃綠色，密布毛茸，有皺紋及小(xiǎo)凹點，氣微香，味道(dào)苦。主要含柚皮甙。

化橘紅(hóng)

2. 經驗鑒别

（1）鮮果：普通橘紅(hóng)果上(shàng)的毛比較少。化橘紅(hóng)果上(shàng)的毛比較密。

普通橘紅(hóng)（鮮果）

化橘紅(hóng)（鮮果）

（2）烘幹後：普通橘紅(hóng)的幹果有橘皮味。化橘紅(hóng)的幹果有果香味。

普通橘紅(hóng)（烘幹）

化橘紅(hóng)（烘幹）

3. 功能(néng)

兩者味皆苦、辛，性溫。但(dàn)橘紅(hóng)理(lǐ)氣寬中，燥濕化痰，用(yòng)于緩解咳嗽痰多及食積不化等症而無熱象者；而化橘紅(hóng)化痰理(lǐ)氣，健脾消食，用(yòng)于緩解胸中痰滞，咳嗽氣喘等症。

橘紅(hóng)顆粒

精選地道(dào)藥材，療效看(kàn)得見，清肺，化痰，止咳首選用(yòng)藥。